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Aqui você encontra a lista de TODAS as receitas do blog - mais de 120 sobremesas e 80 pratos,
separadas por categoria e em ordem alfabética.
Qualquer momento simples, pode ser também grandioso e único. Quando feito no ritmo de uma pausa, na lentidão de uma respiração profunda, como num abraço que envolve a gente.
O tradicional bolo de milho com doce de leite, numa versão que deixa ele bem fofinho, mas ao mesmo tempo úmido, feito com flocão de milho. A gente sempre tem sacos dele aqui em casa, porque meu companheiro toda vez acha que tá acabando e compra mais.
O contraste azedinho da calda combina demais com o bolinho de recheio untuoso de chocolate, equilibrando a densidade e trazendo alegria para o paladar.
Ao final do almoço de domingo, na mesa das crianças, já se aguardava ansiosamente a sobremesa. Cada um tinha sua preferência, mas se fosse sorvete com certeza a satisfação era unânime.
Tive semanas conturbadas, como tudo já passou, nem vale a pena contar e relembrar. Posso dizer que me fizeram repensar e reavaliar alguns aspectos da vida, do meu cotidiano, das minhas escolhas.
Semana de reformas em casa. Duas. Uma do encanamento do esgoto. Outra do ladrilho da piscina. Tem pó e terra por todos os cantos da casa.
Essa massa entrou na minha lista de preferidos - todas os cortes da Rustichella são de muuuita qualidade - sua textura e delicadeza ganharam meu coração. Para tanto, quis acompanhar com tomatinhos assados e uma farofinha crocante de alho para ganhar mais uma camada de sabor. Experimenta e depois me conta o que achou.
Uma massa que mais parece uma jóia: um formato de vagem. Textura deliciosa que combinou lindamente com esse ragu de linguiça: fácil de fazer e super saboroso.
Essa massa entrou na minha lista de preferidos - todas os cortes da Rustichella são de muuuita qualidade - sua textura e delicadeza ganharam meu coração. Para tanto, quis acompanhar com tomatinhos assados e uma farofinha crocante de alho para ganhar mais uma camada de sabor. Experimenta e depois me conta o que achou.
Carbornara é pá-pum, são poucos ingredientes, ricos em sabor que garantem o sucesso desse prato. Com uma massa boa e o tempo certo de cozimento, você tem um prato delicioso, com cremosidade e textura, fácil, fácil.
Essa receita é de pêssegos em calda caseiros, feitos no vinho, tem a cara e o frescor do verão.
Esta é a bebida do meu casamento. Tem casais que tem música, filme ou lugar que simbolizam memórias do princípio do namoro. No nosso caso, é o chai.
Quindão ou quindim: sobremesa feita de gemas, açúcar e coco ralado. De origem portuguesa, cara brilhosa e textura cremosa. Tem quem ame, tem quem deteste - certeza que está na lista de sobremesas de gente velha.